【来源：潮州疾控】
每年3-10月是广东毒蘑菇中毒高发期，清明踏青、户外游玩时，千万别随手采野蘑菇，毒蘑菇与食用菇的外貌没有明显的区别，仅凭肉眼难以鉴别，中毒事件时有发生，误采误食是毒蘑菇中毒的主要原因！
潮州疾控提醒您
一定要熟知以下信息：
一、广东有哪些常见毒蘑菇？
1
致命鹅膏（白毒伞）：通体洁白，菌盖光滑，菌柄有明显“裙边”（菌环），基部有“脚套”（菌托），生长环境常生长在树阴下,与黧蒴树共生，广东98%的毒蘑菇死亡案例，都是它造成的！堪称“毒菇界的隐形杀手”。
2
铅绿褶菇（大青褶伞）：菌盖呈铅绿色或灰绿色，常生长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上甚至是垃圾堆旁，是离人群最近的毒蘑菇种类，也是我国引起蘑菇中毒事件最常见的毒蘑菇。
3
灰花纹鹅膏：菌盖灰褐色带暗纹，有菌环菌托，易被误认成“草鸡枞”，和白毒伞毒性一样，致死率极高。
4
黄盖鹅膏白色变种：通体白色，菌盖中央微黄，有菌环菌托，剧毒，会损伤肝脏。
二、为什么毒蘑菇这么可怕？
没有“简单识别法”
“颜色鲜艳的有毒，普通的没毒”——这是最大的误区。致命的白毒伞、灰花纹鹅膏，外表朴实无华，却是一颗足以致命的“杀人高手”。
剧毒无特效药
毒蘑菇中毒主要分为肝损害型、肾损害型、神经精神型等。其中肝损害型最为凶险，病死率高达50%-90%。更可怕的是，目前全世界都没有针对蘑菇毒素的特效解毒药。
潜伏期的欺骗性
很多剧毒蘑菇中毒后，会有6-12小时的“假愈期”。患者初期只是轻微肠胃不适，随后症状消失，让人以为没事了。但此时毒素正在悄悄摧毁肝脏，等到症状再次爆发，往往已经错过了最佳抢救时机。
三、误食后怎么办？
第一步：立即催吐
在意识清醒的情况下，用手指刺激咽喉部催吐。如已昏迷，切勿强行催吐，以免窒息。
第二步：保留样本
将剩余蘑菇或催吐物用干净塑料袋装好，带到医院。这是医生判断中毒类型、制定治疗方案的关键依据。
第三步：尽快就医
不要等待症状加重，不要在家“观察看看”。时间就是生命，越早干预，生存率越高。
第四步：同食者一同就医
即使没有症状，只要吃了同一批蘑菇的人，都应到医院检查。部分毒蘑菇潜伏期长，症状出现前肝脏可能已经受损。
第五步：如实告知医生
告诉医生是吃了野生蘑菇，不要隐瞒或轻描淡写。
目前毒蘑菇中毒没有特效解毒药，治疗以对症支持为主。
不采摘、不购买、不食用任何野生蘑菇。
不在野外采摘不认识的蘑菇
不在流动摊贩购买所谓的“野生菌”
不食用亲朋好友送的野生蘑菇
在正规超市、市场购买人工栽培的食用菌
每一种毒蘑菇都是大自然精心设计的“陷阱”，它们用美丽的外表、平凡的模样，迷惑着人们的眼睛。而付出的代价，往往是一条鲜活的生命，一个完整的家庭。
请把这些知识告诉你的家人、朋友，特别是爱去山里“寻宝”的长辈们。
不采不食，远离毒蘑菇，守护自己和家人的健康。
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